viernes, 16 de junio de 2017

PRESENTACIÓN EN POLA DE SOMIEDO

Fue el siete del siete del dos mil diecisiete a las siete de la tarde en Pola de Somiedo. En compañía de un grupo de amigos, compañeros y familiares nos cupo el honor de presentar el libro a todos los somedanos. La ventana por la que nos asomamos a las casas y a las almas de nuestros convecinos se abrió en el centro de recepción de visitantes del parque natural, en compañía de Angel Fernández (elsastredeloslibros), Belarmino, alcalde de Somiedo y de Fernando Alonso, director del parque natural.
Presentación en Somiedo
Esa ventana abrió otras, estas ya virtuales, pero tan reales o más que la presentación en Pola acompañados por las vacas de Lolo Zapico. Fue Dely Marrón la que nos abrió la ventana de su facebook, y a través de ella nos colamos en los hogares de más de noventa familias que nos acogieron y pudieron compartir esos momentos con nosotros. Esos momentos inmortalizados en vídeo por nuestro amigo y editor a través del sastre de los libros. Aquí os dejamos un pequeño vídeo con algunas fotos de la presentación, y cómo no, daros las gracias por tan buena y cariñosa acogida. Fue emocionante volver a ver a personas que el tiempo y las circunstancias habían alejado de nosotros. Ahora sólo nos queda desear que dispongáis de tiempo y paciencia suficiente para ir leyendo el libro poco a poco, yo os prometo que su lectura no os dejará indiferentes y que en sus páginas encontrareis momentos de mucho gozo, de mucha nostalgia y de mucha ternura por el recuerdo de vuestra propia vida. Hemos contado nuestra vida y la vuestra y a fin de cuentas, la vida de cualquiera, pues en nada nos diferenciamos unos de otros, salvando pequeñas distancias , suertes, aciertos, etc…
Gracias de corazón por ser tan pacientes y compartir esos momentos con nosotros. Gracias a todos los que estuvisteis en cuerpo en Pola y también los que lo hicisteis en alma, pues el cuerpo no os permitió hacerlo.

 (En Pola, en la librería Xeni se puede adquirir también). 

Enlace a youtube: vídeo de presentación
Enlace a Facebook Dely Marrón: presentación en Pola.
Enlace para descargar el discurso en pdf: discursopdf

Enlace al discurso en el sastre de los libros: enlace video

En la Nueva España salió publicado el anuncio: Enlace
En la voz del Trubia también nos dedicaron un gran espacio: Enlace

sábado, 13 de mayo de 2017

CONSEGUIR EL LIBRO IMPRESO

Como ya sabéis la mayoría, ya está  a la venta el libro y se puede adquirir presencialmente en las librerías de Oviedo (también al autor si lo preferís dedicado) o bien encargarlo por correo de los siguientes modos:
-El más inmediato: la página del editor: elsastredeloslibros.es
-Librería Ojanguren (vende a través de AMAZON e IBERLIBRO): Ojanguren.com
-Librería Cervantes de Oviedo: cervantes.com
-En AMAZON:   amazon.es

ES SENCILLO... !Qué lo disfrutéis!

domingo, 7 de mayo de 2017

Presentación en Oviedo el día cinco de mayo en el hotel NAP

video
El pasado cinco de mayo tuvo lugar la presentación tal como habíamos anunciado. El autor leyó un breve discurso que podéis descargar en pdf en este enlace. También os dejamos un vídeo con algunas imágenes del acto. Agradecer a todos los asistentes su presencia y la compra del libro, y desear que les guste y lo disfruten tanto como nosotros lo hicimos escribiendo. Agradecer a los responsables de ASTURFEITO MECAINSA ITEMAT MORO E HIJOS y de NEW CONSTRUCTION por acompañarnos también y arroparnos en ese momento tan importante para el libro. Agraceder igualmente al alcalde de Somiedo, Belarmino, su presencia y sus amables palabras, y a Ricardo Suárez, director general de Administración Local, su presentación y apoyo, al escultor Migoyo por su amabilidad y al exconsejero Santiago Alonso por sus palabras de ánimo. Y como no, a Julio Concepción y a Adolfo, a quienes espero puedan encontrar al menos  algún detalle o algún dato que sea de su utilidad. También al excalde Aurelio por compartir con nosotros el acto, y como no, a tantos compañeros ingenieros, amigos, vecinos  y familiares por haber tenido la gentileza de dedicarnos la tarde de ese viernes, pues sin ellos, sin vosotros, no habría podido salir adelante el trabajo. En el libro tenemos el listado completo de colaboradores y agradecimientos. Gracias a todos. 


En días sucesivos llevaremos ejemplares del libro a las librerías que os iremos anunciando. 

En la voz del Trubia también hay alguna información y el elsastredeloslibro.es datos del libro y posibilidad de adquirirlo también próximamente.

También os dejo el enlace a youtube con el vídeo de la presentación para quienes quieran incluirlo en sus páginas:  ENLACE

lunes, 1 de mayo de 2017

PRESENTACIÓN EN OVIEDO EL DÍA 5 DE MAYO

La presentación en Oviedo tendrá lugar el día cinco del mes de Mayo en el hotel NAP de Oviedo a las siete de la tarde. El hotel está ubicado en la calle Ramón Zaragoza nº 6. Una media hora antes de la presentación se podrá adquirir ya el libro y el autor firmará ejemplares para quien lo prefiera tener dedicado.

domingo, 30 de abril de 2017

EL FIN DEL TRABAJO HA LLEGADO

Hoy 30 de Abril de 2017 podemos anunciaros, por fin, que el libro de Somiedo está terminado, impreso y esperando la presentación y puesta a la venta. Se titula: “del sentir a la memoria: crepúsculo en Somiedo”. Consta de 596 páginas en tamaño 22x31 cm, pesó al nacer dos kilos seiscientos gramos, está editado por elsastredeloslibros.es y tiene un isbn: 978-84-16209-91-0.

El siguiente escalón será la presentación en Oviedo, para la cual estamos buscando un local adecuado (os avisaremos oportunamente y por varias vías); luego se dispondrá para la venta en librería y páginas WEB;  posteriormente será presentado en Somiedo, a lo largo del verano.
Os dejamos un enlace para descargar un pdf con un extracto del mismo. Son unas cuantas páginas, para hojear un tanto, un aperitivo antes de poder contemplar el libro completo. Son muchas páginas, algunos opinan que excesivas; pero era tanto lo que la gente nos contó y tanto lo que el devenir  de esta parroquia somedana ha trajinado por la historia, que no queríamos dejar nada en el olvido. Nada al menos de lo que logramos conocer. Vosotros juzgaréis el éxito o el fracaso de la empresa. 




TEXTO DE CONTRAPORTADA:

Esta memoria que aquí se cierra temporalmente, constituye un merecido homenaje y tributo al devenir de la historia en un rincón de Somiedo en torno al finalizado milenio. Sin que fuera esa nuestra intención, quizás hayamos escrito el epitafio de ese milenio, de un modo de vida que compartimos, no solo con mujeres y hombres somedanos, sino también con otros miles de asturianos que poblaron los valles y crecieron entre las montañas.
Los cambios que alumbra el fin del siglo XX y el inicio del XXI, la han convertido en la crónica final de unos tiempos que se fueron. El crepúsculo de un modo de vida y el atisbo de un emocionante y prometedor futuro. Un amanecer que aún no sabemos dónde nos conducirá.
Surgen nuevas formas y modos de ver el paisaje, que sin pretenderlo, nos convierten en extraños, en extranjeros de nuestra tierra, cuando no, en potenciales infractores o delincuentes por querer hacer lo que siempre se ha hecho: cuidar la tierra, trabajar duro y cultivarla; mantener a raya lo bravo frente a lo útil y preservar nuestros campos y animales de  las alimañas.  
No obstante, no deberíamos renunciar a esa esperanza que trae el nuevo milenio -del que otros harán crónica cuando corresponda-. A este renacido crepúsculo, que sin embargo, alumbra el horizonte con tan numerosos cambios que al campesino le desconciertan, incluso le molestan, perturban, abruman..., y que no alcanza a comprender, porque alteran los ritmos y vida que él ha conocido y practicado; y que además parecen ambicionar una incomprensible neolitización del territorio, o al menos de parte de él.

TEXTO DE CONTRASOLAPA:

    Estimados lectores: esta memoria monográfica que aquí os mostramos, viene a ser la memoria de testamento de la  parroquia y coto de Aguino y Perlunes.  La que nos vio nacer y alimentó nuestra adolescencia,  no solo con buen pan de escanda y trigo, matanza de cerdo con que sazonar berzas y patatas, cuecho, huevos, poca fruta, alguna cucharada de miel, y abundante y sabrosa leche con sus derivados, sino también con experiencias que no se borrarán jamás, como les ocurre a tantos otros somedanos. 
     Sus lugares, su historia, sus gentes, y sobre todo sus vivencias, han sido la guía y el sustento que da sentido a lo aquí contenido. Es una parroquia pequeña, afincada en el concejo de Somiedo, pero suficiente para representar cualquier aldea o cualquier valle asturiano, en especial los que descienden de la portentosa cordillera que nos separa de León y del resto de España.
     Entre otras conclusiones, dos aspectos destacan por encima del resto: de una parte la constatacion de que el porcentaje de fincas particulares, inferior al 16% del territorio, parece haber obligado a la poblacion a compatibilizar otros oficios con la agricultura, de los que destacan la arriería y la sastrería.  De otra parte nos llama la atencion la nula presencia de hombres y mujeres casadas en la parroquia y provenientes de la provincia de León, a lo largo de los siglos XVIII al XX, analizados en detalle.
   Cabe señalar también que hacia 1752, los 63 vecinos de esta parroquia declaraban poseer más de mil animales domésticos, con que se proveían el sustento diario, lo que permitió nutrir de recios brazos a tantas ciudades e industrias y pagar impuestos para construir palacios y catedrales; todo ello manteniendo un esmero y una diversidad de paisaje, cuya visión era admirable para viajeros y visitantes, muy superior a la aburrida monotonía del matorral y del sotobosque con que ahora se van repoblando sin orden ni sentido, montes, cortinales y naliegas.
      De todo ese estudio, de toda esa observación y reflexión es fruto este texto, si bien el autor no ha podido evitar ir un poco más allá y novelar algunos pasajes de nuestra historia, poner prosa, e incluso verso, allí donde nos pareció oportuno resaltar algún sucedido importante; y también dejar entreveradas entre tanto texto, nuestras propias opiniones y puntos de vista sobre muy diversos temas, desde religión hasta filosofía, pasando incluso por consideraciones de dieta y consejos para la vida, de quien ya va peinando muchas canas y que de buena gana vendería algún año que otro, para aliviar la carga... No obstante estas licencias, las opiniones que se recogen son mayoritariamente las de nuestros mayores, las que ellos nos han manifestado en estos largos años de preparación.
    No pretendemos con ello enunciar ningún manifiesto, sentar cátedra, ni  faltar al respeto a persona o institución alguna, solamente recoger datos y algunos testimonios, por más que estos no se ajusten a las corrientes de opinión actuales, o a la legislación vigente. Una legislación que ha cambiado con tanta rapidez, que nuestros mayores no han sabido ni podido asimilarla, y mucho menos comprenderla y acatarla.

jueves, 10 de diciembre de 2015

Un breve manual para entretener la espera

Antonio Álvarez Rodríguez
Portada libro

Como ya sabréis la mayoría de los que me seguís, a principios de Diciembre hemos publicado en HIFER un pequeño por su tamaño, pero denso por su contenido, manual de autoayuda profesional titulado: "no me tocó la lotería. Y, ahora, ¿qué hago?". Se trata de una serie de pautas para transmitir a los más jóvenes los saberes y procedimientos de sus mayores, entre los cuales ya empezamos a ubicarnos. También pretendemos dotar a los más mayores unas herramientas con las que poder dirigirse a sus hijos y nietos para ayudarlos a ubicarse en la sociedad, y sobre todo, a buscar empleo digno y remunerado. 
Esperamos que este pequeño libro sirva para entretener la espera por el trabajo de Aguino y Perlunes. A partir de Enero procederemos a la finalización del mismo, su maquetación y publicación, que nos gustaría estuviera lista para el verano o el otoño de 2016. 
Si estáis interesados en hojear o comprar este libro, hay varias posibilidades. Para un primer vistazo hay disponible un pdf en la propia página de hifer: http://elsastredeloslibros.es/tienda/portada/no-me-toco-la-loteria/
Para la compra por correo, también sirve esta misma página. 
Para la compra en librería, de momento, está disponible en Cervantes y Ojanguren de Oviedo (también en sus páginas web).

Para su lectura gratis, la biblioteca pública de Oviedo y esperemos que pronto, en  la Jovellanos de Gijón, a las que haremos llegar un ejemplar. La biblioteca nacional ya dispone de dos ejemplares a disposición de cualquier lector.

También en Cangas de Onís  y en Somiedo,  ya está disponible.

En la página web de nuestro inestimable mentor e impagable mecenas, Xulio Concepción Suárez, también encontraréis algunas referencias al texto:  http://www.xuliocs.com/antonalvnmtl.html
Igualmente en el blog de otro buen amigo y maestro, José Ramón Chaves, tenéis una entrada dedicada al libro. Muy de agradecer sus amables comentarios y muy de recomendar sus libros, sin duda con análisis certeros de muchos y variados temas. José Ramón escribe en tono desenfadado y con una lectura accesible a todo público. En su blog tenéis su bibliografía y la forma de adquirirlos:

https://vivoycoleando.com/2016/05/31/ni-loteria-ni-que-otros-nos-resuelvan-los-problemas-la-cultura-del-esfuerzo/

También os invito a que visitéis su otro blog, os sacará de algún apuro jurídico, pues es de los más valorados y premiados en la esfera de la justicia:

https://delajusticia.com/

Y para quien realmente lo desee y no pueda ni comprarlo ni acudir a la biblioteca, consideraremos hacerle llegar un extracto en pdf de lo más relevante. 
Espero que os guste, o al menos os divierta su lectura. Es breve, y está adornada de anécdotas y sucedidos de la vida misma. Muchos reconoceréis influencias propias en el texto. Es normal, nada de lo que ahí contamos es ajeno a las personas, nada es imaginado, todo es vivido por alguien, ya sea el autor o sus vecinos, familiares, compañeros y amigos. 
Si finalmente os animáis a comprar un ejemplar, daros las gracias de antemano y deciros que con gusto, os lo dedicaremos a la ocasión de vernos. También agradeceremos los comentarios y sugerencias que podrán dar luz a una segunda edición mejorada, ampliada y corregida. De hecho ya vamos recibiendo algunos muy certeros de los primeros lectores. Nuestro deseo era que fuese materia de interés para los jóvenes, pero son los mayores, los que nos están haciendo llegar los comentarios más jugosos y las apreciaciones más detalladas (algunos dicen verse reflejados). Haremos un listado con todos ellos próximamente.


Fotografía original de Cristina Corte



El domingo 20 de Diciembre en la Nueva España han publicado un breve resumen del libro. Gracias a la certera pluma de Cristina Corte, que amablemente nos ha realizado una entrevista y se tomó la molestia de leer el trabajo, y a quien queremos agradecer públicamente las molestias,  podéis haceros también una idea aproximada de la entidad y contenido del mismo:

http://www.lne.es/oriente/2015/12/20/antonio-toca-gordo/1858384.html

¡Gracias también, a todos los que habéis compartido la noticia en Facebook y otras redes sociales!.


domingo, 8 de marzo de 2015

FEISUELOS DE CARNAVAL (LOS FRIXUELOS VAQUEIROS )

                 Un apunte culinario  nunca sobra, así que aprovechando los carnavales que recién terminaron os dejo para el recuerdo esta imagen de unos frixuelos, para nosotros feisuelos , aunque en el mundillo de internet los han etiquetado como  frixuelos vaqueiros . Sea como sea este era el modo en que nosotros conocimos este manjar de carnaval, de antroido, una merienda que buscábamos por las casas mientras con los cencerros espantábamos al antroido hasta hacerlo desaparecer por el fondo del pueblo.
frixuelos vaqueiros


             Si os atrevéis con ellos, la receta es simple: un par de huevos, un vaso de leche (como 250 ml), harina la necesaria para engrosar la pasta y que se pueda freír, no menos de 150 gramos y algo de sal al gusto.   Esa es la receta básica, claro que no encontrareis la misma harina ni los mimos huevos y si vuestro paladar, como le ocurre al mío, ya tiene una edad tampoco recuperareis el sabor de aquellos tiempos. Envejece el ojo, el oído, se hace torpe el cuerpo, se pierde el olfato y como no el gusto. Es común oír a la gente mayor decir que las cosas ya no huelen como antes, sin que quieran reconocer que ellos ya no pueden oler como olían antes, ni ver, ni caminar, ni oír, ni sentir… Bueno esas son otras historias.  Si el trabajo sale adelante publicaremos una receta muy interesante para elaborarlos con harina sin gluten ni productos lácteos, para que nadie se quede sin probarlos. Por último para freírlos resulta complicado usar la garfilla como hacían nuestras abuelas, lo mejor es usar una cafetera de pitorro o una simple botella de agua de esas que traen un sistema para beber, así podemos ir colocando el cordón de pasta en el aceite bien caliente y darles esa forma tan característica.  En las fotos que se ven habitualmente por internet, pocas logran hacerlos bien redondos y bien uniforme el cordón, las destrezas de otros tiempos se van perdiendo. Eso si, no los dejéis que encharquen en aceite, que pierden textura y sabor, más bien crujientes estarán más ricos. Azúcar al gusto y a comer.  Creo que esta forma de freírlos (la masa es igual que la de los frixuelos asturianos al uso) es propia de toda la franja vaqueira desde la costa hasta Babia, es decir, a groso modo: Luarca, Tineo, Belmonte Somiedo y la zona de Babia a Villablino. Concidirá mas o menos con el dominio de la che vaqueira (ya sabéis, nuestra ts de tsana) Si os privan los experimentos, probad a añadir cosas a la masa, anís, azúcar, ralladura de limón o cualquier otro ingrediente que os guste en vuestros guisos. Eso para los frixuelos siglo XXI. Cada uno es libre de experimentar.  Si decides descargar la foto, no dejes de citarnos para que nos llegue la mayor información posible, toda colaboración es bien recibida. 
Ya nos están llegando correos de Argentina y de muchas partes de España, que con sumo gusto contestamos. 
Si visitáis Perlunes, al lado teneis dos enlaces con apartamentos para dormir y disfrutar, y donde os tratarán como hace tiempo que no os tratan en ninguna parte, en el Bedular igual podéis convencer a la dueña para que os prepare un buen plato... por intentarlo... y en Casa Cesáreo no dejarán de conocer bien la receta, su dueña nos obsequió con un interesante bizcocho la última vez que la visitamos.